Aromi per
Prodotti da Forno

biscotti, croissant, lievitati, wafers

Gli aromi sono creati per resistere agli stress termici imposti dal processo di produzione:

possono essere liquidi, in emulsione o in polvere.


Per ogni gusto indicato il ricettario Maraschi e Quirici offre un’ampia variante di note aromatiche:

il laboratorio è disponibile a personalizzare la formula o a creare un aroma taylor made.

La gamma dei principali gusti

  • ALBICOCCA
  • ANICE
  • ARANCIO
  • BISCOTTO
  • BRIOCHE
  • BURRO
  • CACAO
  • CAFFE’
  • CIOCCOLATO
  • COCCO
  • COLOMBA
  • CROISSANT
  • FINOCCHIO
  • FIORDILATTE
  • FIORI ARANCIO
  • FOCACCIA
  • FRUTTI BOSCO
  • GIANDUJA
  • LATTE
  • LATTE DAIRY
  • LIMONE
  • MANDARINO
  • MANDORLA AMARA
  • MANDORLA DOLCE
  • MIELE
  • NOCCIOLA
  • NOCE
  • PANDORO
  • PANETTONE
  • PANNA
  • PASTA FROLLA
  • PISTACCHIO
  • RHUM type
  • TIRAMISU’
  • VANIGLIA
  • ZABAJONE
  • ZUCCHERO BRUCIATO
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